Em minhas andanças me deparo com cada postura de profissional na semana passada em um restaurante simples (popular) especializado em frutos do mar me deparei com um profissional com chinelo de dedo. Ser simples não da o direito de ter que olhar para o pé dele a sorte que não estava com frieira ou unha encravada.
As vezes consigo registro principalmente quando realizo cliente oculto como as imagens abaixo:
Lembrem-se o garçom e o espelho do restaurante e o corpo fala postura é fundamental em restaurante.
A regra é "Ereto porém a vontade".
E aos profissionais lembrem-se o cliente está sempre de olho portanto policiar-se é fundamental.
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